1. लाइफ स्‍टाइल
  2. रेसिपी
  3. मीठे पकवान
  4. potato rasgulla recipe
Written By WD Feature Desk
Last Updated : Tuesday, 25 June 2024 (17:47 IST)

कैसे बनाएं स्पंजी Potato rasgulla, नोट करें सरल विधि

rasgulla
BY: WD Feature Desk
Publish: Tue, 25 Jun 2024 (17:46 IST) Updated: Tue, 25 Jun 2024 (17:47 IST)
google-news
aalu rasgulla : आलू या पोटैटो रसगुल्ले घर पर बनाना बेहद सरल है। यहां खास तौर पर आपके लिए प्रस्तुत हैं आलू के सॉफ्ट रसगुल्ले बनाने की आसान विधि... 

सामग्री : 250 ग्राम आलू, 250 ग्राम शकर, थोड़ा-सा अरारोट पावडर, आधा चम्मच पिसी हुई इलायची, कुछ बताशे व घी।
 
विधि :
- सर्वप्रथम आलू को उबालकर अच्छी तरह से मैश करें। 
- अब इसमें अरारोट मिलाकर मिश्रण को एकसार कर लें।
- फिर शकर की एक तार की चाशनी बनाएं और इलायची पावडर मिला दें। 
- आलू के मिश्रण की टिक्की बनाकर उसमें एक-एक बताशा रखें और अच्छी तरह बंद करके गोला बना लें।
- गरम घी में धीमी आंच पर ब्राउन होने तक तलें और गरम ही चाशनी में छोड़ दें।
- आलू के रसगुल्लों के अंदर रस अच्छी तरह भर जाए तब मेहमानों को परोसें। 
- चाहे तो आप इसमें मीठे पीले रंग का इस्तेमाल कर सकती है। 
लेखक के बारे में
WD Feature Desk
अनुभवी लेखक, पत्रकार, संपादक और विषय-विशेषज्ञों द्वारा लिखे गए गहन और विचारोत्तेजक आलेखों का प्रकाशन किया जाता है।.... और पढ़ें
हमारे साथ WhatsApp पर जुड़ने के लिए यहां क्लिक करें
हमारे साथ Telegram पर जुड़ने के लिए यहां क्लिक करें
अगला लेख
घर की बालकनी में लगाएं ये 5 पौधे, सेहत को मिलेंगे गजब के फायदे

पोहा, समोसा खाकर हो गए हैं बोर तो नाश्ते में खाएं स्प्राउट्स चाट, 5 फायदे: Healthy Breakfast Ideas

पोहा, समोसा खाकर हो गए हैं बोर तो नाश्ते में खाएं स्प्राउट्स चाट, 5 फायदे: Healthy Breakfast IdeasBest Healthy Breakfast: सुबह-सुबह वही पोहा और समोसा खाकर बोर हो चुके हैं? टेस्ट तो बढ़िया है, लेकिन रोज़-रोज़ का तला-भुना या हैवी नाश्ता आपको सुस्त बना सकता है। अगर आप अपने ब्रेकफास्ट में कुछ चटपटा, रिफ्रेशिंग और बेहद हेल्दी ढूंढ रहे हैं, तो स्प्राउट्स चाट एक बेहतरीन ऑप्शन है। इसे प्रतिदिन अपने सुबह के नाश्ते में शामिल करने के 5 बड़े फायदे यहां पाठकों की सुविधा के लिए दिए गए हैं:

ताड़ासन शरीर को फौलादी और सुडौल बनाने वाला योगासन, इसके हैं 5 फायदे

ताड़ासन शरीर को फौलादी और सुडौल बनाने वाला योगासन, इसके हैं 5 फायदेयोग की दुनिया में एक ऐसा आसन है जो दिखने में जितना सरल है, शरीर के लिए उतना ही जादुई। हम बात कर रहे हैं ताड़ासन की। इस आसन को करते समय जब आप शरीर को ऊपर की ओर खींचते हैं, तो आपकी आकृति एक ऊंचे और मजबूत ताड़ (Palm) के पेड़ जैसी हो जाती है, इसीलिए इसे 'ताड़ासन' कहा जाता है।

सनातन परंपरा का यह एक नियम, जिसे अब मान रही है मॉडर्न साइंस; रोज सुबह करने से बीमारियां रहेंगी कोसों दूर

सनातन परंपरा का यह एक नियम, जिसे अब मान रही है मॉडर्न साइंस; रोज सुबह करने से बीमारियां रहेंगी कोसों दूरहमारी सनातन संस्कृति में ऋषि-मुनियों ने जितने भी नियम बनाए, उनके पीछे केवल धार्मिक कारण नहीं थे, बल्कि गहरा विज्ञान छिपा था। आज पश्चिमी देश और मॉडर्न मेडिकल साइंस जिन चीज़ों को 'हॉलिस्टिक हीलिंग' या 'वेलनेस हैक्स' कहकर प्रमोट कर रहे हैं, वे हमारे घरों में सदियों से अपनाई जा रही हैं।

पैरों की पिंडलियों को सुडौल और पतला करने हेतु आजमाएं ये 6 असरदार उपाय

पैरों की पिंडलियों को सुडौल और पतला करने हेतु आजमाएं ये 6 असरदार उपायSlim Calves Tips: अधिकांश लोग अपने पैरों की मोटी पिंडलियों से परेशान रहते हैं, और सोचते हैं कि इसे केवल जीन की वजह से ही बदला नहीं जा सकता। लेकिन सही व्यायाम, डाइट, और जीवनशैली में बदलाव के जरिए पिंडलियों को पतला और शेप में लाना संभव है। जानें घर पर पिंडलियां पतली करने के आसान और प्रभावी उपाय...

सिर्फ एक अंडा! वैज्ञानिकों ने बताया दिमाग तेज करने का 'सीक्रेट फॉर्मूला'

सिर्फ एक अंडा! वैज्ञानिकों ने बताया दिमाग तेज करने का 'सीक्रेट फॉर्मूला'अल्जाइमर का खतरा 47 फीसदी तक कम कर सकता है अंडा

अमर स्वाभिमान का प्रतीक हल्दीघाटी युद्ध के 450 वर्ष

अमर स्वाभिमान का प्रतीक हल्दीघाटी युद्ध के 450 वर्षBattle of Haldighati: 18 जून भारतीय इतिहास की वह अमर तिथि है, जो केवल एक युद्ध का स्मरण नहीं कराती बल्कि त्याग, स्वाभिमान, साहस और मातृभूमि के प्रति अटूट समर्पण की गाथा सुनाती है। यह वह दिन है जब मेवाड़ की धरती पर एक ऐसा संघर्ष हुआ, जिसने इतिहास के पन्नों में वीरता की अमिट छाप छोड़ दी।

Maharana Pratap: महाराणा प्रताप के जन्म के 5 रोचक किस्से

Maharana Pratap: महाराणा प्रताप के जन्म के 5 रोचक किस्सेMaharana Pratap Jayanti 2026: मेवाड़ के गौरव, अदम्य साहस और वीरता के प्रतीक महाराणा प्रताप का नाम इतिहास के पन्नों में स्वर्ण अक्षरों में दर्ज है। उनका जन्म 9 मई 1540 (विक्रमी संवत के अनुसार ज्येष्ठ शुक्ल तृतीया) को हुआ था। उनके जन्म और बचपन से जुड़े कई ऐसे दिलचस्प किस्से और ऐतिहासिक तथ्य हैं, जो उनकी महानता की नींव को दर्शाते हैं।

ध्यान पर दोहे: भटके पथ से लौटकर, मन पाए विश्राम

ध्यान पर दोहे: भटके पथ से लौटकर, मन पाए विश्राममन चंचल घोड़े सदिश, खींचे ध्यान लगाम। भटके पथ से लौटकर, मन पाए विश्राम।। शब्द भाव जब सब थमें, भीतर बहे प्रकाश। ध्यान वही क्षण मौन का, आत्म बने आकाश।। श्वासों की सरिता बहे, लय हो जाती मंद। ध्यान जगा दे अंतरा, जैसे जागे छंद।।

त्रिपुरा चुनाव में कुल 822 वोट पाने वाली पार्टी (NCPI) लोकसभा में बनी NDA की नई 'पॉवर प्लेयर'!

त्रिपुरा चुनाव में कुल 822 वोट पाने वाली पार्टी (NCPI) लोकसभा में बनी NDA की नई 'पॉवर प्लेयर'!तृणमूल कांग्रेस (TMC) के 20 सांसद, जो कल तक दीदी के "माँ, माटी, मानुष" के सुर में सुर मिला रहे थे, अचानक एक रात में 'नेशनलिस्ट सिटीजन्स पार्टी ऑफ इंडिया' (NCPI) के रंग में रंग गए। लोकसभा अध्यक्ष को पत्र सौंप दिया गया और देखते ही देखते दिल्ली के सियासी गलियारों में एक नया 'मर्जर' (विलेय) इतिहास रच दिया गया।

Global Wind Day 2026: विश्व पवन दिवस क्या है, क्यों मनाया जाता है?

Global Wind Day 2026: विश्व पवन दिवस क्या है, क्यों मनाया जाता है?World Wind Day History: दुनिया भर में हर साल 15 जून को विश्व पवन दिवस मनाया जाता है। यह दिन पवन ऊर्जा (Wind Energy) की शक्ति, इसकी संभावनाओं और हमारे पर्यावरण को सुधारने में इसकी भूमिका को समर्पित है। आइए यहां जानते हैं क्या है विश्व पवन दिवस, क्यों मनाया जाता है...