पत्ता गोभी काटने में अब नहीं लगेंगे घंटों, जानें ये सिंपल हैक्स

मिनटों में कट जाएगी पत्ता गोभी, जान लें ये आसान हैक्स

Publish: Mon, 1 Jul 2024 (08:10 IST) Updated: Sat, 29 Jun 2024 (18:01 IST)

Easy Ways To Cut Cabbage

Easy Ways To Cut Cabbage : पत्ता गोभी, एक ऐसी सब्जी जो हर मौसम में उपलब्ध रहती है, और हर घर में पसंद की जाती है। सलाद, चाइनीज, सब्जी, हर जगह इसका स्वाद हमें लुभाता है। लेकिन पत्ता गोभी को बारीक काटना, यही एक चुनौती होती है। अगर पत्ते मोटे या चौड़े-चौड़े कटे हुए हैं, तो सब्जी का स्वाद उतना अच्छा नहीं लगता। 

परेशान न हों! आज हम आपको पत्ता गोभी काटने के दो आसान तरीके बताएंगे, जिनसे आप बारीक कटी हुई पत्ता गोभी का जादू अपने खाने में शामिल कर सकते हैं। 

चॉपर से काटें पत्ता गोभी:

• सबसे पहले, पत्ता गोभी के डंठल को निकाल दें।
• अब पत्ता गोभी को चार-पांच लंबे-लंबे टुकड़ों में काट लें।
• इन टुकड़ों को बीच से काटकर 3-4 टुकड़ों को चॉपर में डालें।
• चॉपर चलाना शुरू करें और कुछ देर में आपकी पत्ता गोभी बारीक कट जाएगी।
• आप जिस साइज में पत्ता गोभी काटना चाहते हैं, उसे काटकर इस्तेमाल कर सकते हैं।

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गिलास से काटें पत्ता गोभी:

• चाकू से काटने में परेशानी हो रही है? कोई बात नहीं, गिलास आपकी मदद करेगा!
• पत्ता गोभी के डंठल को निकालें और दो-तीन बड़े टुकड़ों में काट लें।
• अब कोई भी धार वाली स्टील की गिलास लें और पत्ता गोभी के ऊपर गोल आकार या धार वाली साइड से दबाना शुरू करें।
• गिलास के उलटे तरफ को पत्ता गोभी के ऊपर दबाते हुए पत्ता गोभी को काट लें।
• जब पत्ता गोभी बारीक कट जाए, तो उसे अपनी सब्जी या डिश बनाने के लिए इस्तेमाल करें।

मशीनों का उपयोग:

फूड प्रोसेसर: यह एक बहुउपयोगी उपकरण है जो पत्ता गोभी को बारीक काटने के अलावा अन्य कई कार्यों के लिए भी उपयोगी है।

ब्लेन्डर: यदि आप पत्ता गोभी को बहुत बारीक काटना चाहते हैं, तो आप ब्लेन्डर का उपयोग कर सकते हैं।

इन आसान तरीकों से, अब आप बिना किसी परेशानी के बारीक कटी हुई पत्ता गोभी का आनंद ले सकते हैं!

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