कलरफुल पूरी बनाएं, आपका बच्चा पूरा खाना खत्म करेगा
- मोनिका पाण्डेय
अक्सर बच्चे हमेशा खाना खाने में नखरे दिखाते है और पूरा खाना नहीं फिनिश करते हैं। लंच भी बिना फिनिश किए घर लेकर आ जाते है, ऐसे में सभी मांताएं यह सोचती हैं कि क्या खाना बनाएं जिससे हमारा बच्चा पूरा खाना फिनिश करें। ऐसे में आप कलरफुल पूरी बना सकती हैं, जिससे आपका बच्चा पूरा लंच फिनिश करेगा। साथ वो पूरी आपके बच्चे के हेल्थ के लिए भी फायदेमंद होगी।
ऐसे बनाएं कलरफुल पूरी जिससे आपका बच्चा पूरा खाना ख़त्म करें।
चुकंदर की रेड पूरी-
इस पूरी को बनाने के लिए आप सबसे पहले एक चुकंदर लें और उसे छील कर मिक्सर में पीस कर उसका जूस बना लें। उसके बाद आप उस जूस से आटा गूंध लें। आटे में आप नमक मिर्च मिला लें और 10 मिनट के लिए रेस्ट पर छोड़ दें। उसके बाद आप इस आटे की पूरी बना लें। यह पूरी आपके बच्चे को काफी पसंद आएगी।
पालक और मेथी की हरे रंग की पूरी-
इस पूरी को बनाने के लिए आप सबसे पहले पालक और मेथी को उबाल लें। ठंडा हो जाने के बाद उसे मिक्सर में अच्छी तरह पीस लें। इसके बाद आप इसे आटे में डालकर गूंथ लें। स्वाद के लिए आप इसमें नमक, मिर्च मिला लें। आटे को गूंधने के बाद आप इसे 10 मिनट के लिए रेस्ट पर छोड़ दें। उसके बाद आप इस आटे से पूरियां बना लें।
हल्दी वाली पूरी-
इस पूरी को बनाने के लिए आप आटा गूंधते समय उसमें नमक-मिर्च के साथ थोड़ा हल्दी पाउडर भी मिलाएं और आटे को गूंथ लें। फिर 10 मिनट की रेस्ट के बाद आप इस आटे से पूरी बना लें। यह पूरियां दिखने में येलो दिखती है जिसकी वजह से आपका बच्चा पूरा खाना फिनिश करता है।
