ठंड का मौसम शुरू हो चुका है ऐसे में अब वक्त आ गया है कि आप अपनी डाइट में कुछ बदलाव कर लें। ठंड के मौसम की फल, सब्जियां खाने के अलावा रोजाना ड्राय फ्रूट्स खाना भी शुरू कर दें, खासकर इंसानी दिमाग की तरह दिखने वाला अखरोट, जरूर खाए। अखरोट की तासीर गर्म होती है, इसलिए ठंड में भी रोजाना 4-5 अखरोट खाना काफी होता है। डॉक्टर्स भी इस मौसम में अखरोट खाने की सलाह देते हैं।
आइए, जानते हैं सर्दियों में अखरोट को डाइट में शामिल करने के फायदे -
1. अखरोट में भरपूर मात्रा में फाइबर, प्रोटीन, विटामिन और एंटीऑक्सीडेंट्स पाए जाते हैं, जो सेहत को कई तरह से फायदा पहुंचाते है।
2. अखरोट में ओमेगा-3 फैटी एसिड, विटामिन-ई, वियामिन बी-6, फोलेट और थियामिन भी मौजूद होता है, ये भी सेहत के लिए फायदेमंद होते है।
3. कई स्टडी में बताया गया है कि अखरोट में ओमेगा-3, फैटी एसिड, फाइटोस्टेरॉल और कई ऐसे एंटीऑक्सीडेंट्स पाए जाते हैं, जो ब्रेस्ट और प्रोस्टेट कैंसर के खतरे को भी कम करते हैं।
4. अखरोट शरीर में कोलेसट्रोल के स्तर को कम करता है और इसलिए दिल के लिए फायदेमंद होता है।
5. इसमें पाए जाने वाले अमिनो एसिड और ओमेगा-3 फैटी एसिड शरीर की सूजन को कम करने में सहायक होते हैं।
5. अखरोट खाने से ज्यादा भूख का एहसास नहीं होता है और इस तरह यदि आप अपना वजन कम करना चाहते हैं तो इसे खाने से मदद मिलेगी।
6. अखरोट ब्लड शुगर के स्तर को कंट्रोल रखता है, जिससे टाइप-2 डायबिटीज का खतरा भी कम होता है।
7. अखरोट में मौजूद बायोटिन बाल झड़ने की समस्या को कम करने में मदद करता है।
8. अगर आप अपनी डाइट में रोजाना अखरोट शामिल करते हैं, तो इससे आपकी हड्डियों भी मजबूत होती है।
